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O cravo em pó é uma especiaria prática e concentrada, muito valorizada por seu sabor pungente e por suas propriedades medicinais antissépticas, analgésicas e anti-inflamatórias. Ele é obtido através da moagem do botão floral seco do cravo-da-índia (Syzygium aromaticum) e se destaca pelo alto teor de eugenol, o composto ativo responsável por grande parte de seus benefícios à saúde.
Principais Benefícios para a Saúde:
Ação antioxidante: Ajuda a combater o envelhecimento celular precoce.
Melhora a digestão: Estimula as enzimas digestivas, reduzindo gases e inchaço abdominal.
Efeito analgésico: Auxilia no alívio temporário de dores de dente, inflamações na garganta e dores musculares.
Ação antimicrobiana: Ajuda a combater o mau hálito, bactérias e fungos.
Regulação do açúcar: Estudos indicam que pode auxiliar no controle glicêmico.
Como Usar no Dia a Dia:
Culinária doce: Ideal para bolos (como bolo de mel ou de especiarias), biscoitos, pudins e pães.
Culinária salgada: Vai muito bem em marinadas, pratos com carne de porco, cordeiro e receitas à base de abóbora ou batata-doce.
Bebidas funcionais: Misture meia colher de chá rasa com canela no café matinal para um efeito termogênico e antioxidante.
Chá rápido: Adicione uma pitada diretamente na água quente com própolis ou limão antes de dormir.
| Código | 339 |
| Estoque | 11 |
| Categoria | ERVAS E CHÁS |