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Descrição Geral
A Ervilha Partida é o grão da ervilha seca que passou por um processo mecânico de retirada da casca e divisão natural em duas metades. Esse processo faz com que ela cozinhe muito mais rápido do que o grão inteiro, sendo a base perfeita para caldos grossos e sopas cremosas.
Diferenciais do Grão
Cozimento rápido: Por não ter casca e ser partida, ela amacia rapidamente e se desfaz facilmente para engrossar caldos.
Textura aveludada: Quando cozida por mais tempo, transforma-se em um creme natural super homogêneo sem precisar de liquidificador.Sabor característico: Possui um gosto adocicado e suave que combina muito bem com defumados ou temperos frescos
Ficha técnica
| Código | 243 |
| Estoque | 5 |
| Categoria | FEIJÕES / ERVILHAS / LENTILHAS |
