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O grão-de-bico traz excelentes benefícios à saúde por ser um alimento rico em proteínas vegetais, fibras, ferro e minerais essenciais, atuando diretamente no controle do peso, na saúde intestinal e no bem-estar emocional.
Ele é incrivelmente versátil e pode ser usado para fazer homus (pasta árabe), snacks crocantes, saladas, ensopados e até hambúrgueres caseiros.
Bem-estar e Saúde Mental:
Melhora o humor: possui triptofano, aminoácido que estimula a produção de serotonina, conhecida como o "hormônio da felicidade".
Reduz a ansiedade: o magnésio presente na leguminosa ajuda no relaxamento do corpo e controle do estresse.
Estimula a memória: o aporte de zinco protege as funções cognitivas e melhora as habilidades cerebrais.
Controle de Peso e Digestão:
Promove saciedade prolongada: a combinação de fibras e proteínas retarda o esvaziamento gástrico, diminuindo o apetite.
Regula o intestino: as fibras combatem a constipação e o amido resistente nutre as bactérias benéficas da microbiota.
Benefício Especial para Gestantes:
Formação do bebê: o alto teor de ácido fólico (folato) é essencial para evitar a má formação do tubo neural no feto.
| Código | 219 |
| Estoque | 5 |
| Categoria | FEIJÕES / ERVILHAS / LENTILHAS |