CURCUMA - AÇAFRÃO EM PÓ ( 100g )

A cúrcuma em pó é uma das especiarias mais antigas do mundo, produzida a partir da moagem das raízes secas da planta cúrcuma longa. É muito utilizada por grande parte da indústria alimentícia, farmacêutica e até na produção de cosméticos. | | E isso acontece devido aos diversos benefícios que ela pode oferecer à saúde. | | Conhecida por suas propriedades medicinais tais quais: seu alto poder antioxidante e ação antibacteriana, anti-inflamatória e digestiva. Que auxiliam nosso organismo na manutenção da boa saúde, fortalecendo o sistema imunológico e combatendo os radicais livres e inflamações. | | Pode ser utilizada para dar aroma, cor e sabor característicos às suas preparações culinárias. Devido a alta concentração o ideal é adicionar aos poucos para não errar na dosagem e ficar com sabor muito carregado. | | Muitas pessoas consomem a cúrcuma com água, suco, chá ou limão logo de manhã, o chamado shot matinal.