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Descrição Geral
O coco ralado é a polpa do coco maduro que passa por um processo de desidratação e moagem. Ele é um ingrediente muito tradicional na culinária brasileira, usado desde o cafezinho da tarde até grandes indústrias de doces.
Benefícios para a Saúde
O coco ralado (especialmente o sem açúcar) traz ótimos nutrientes para o corpo:
Rico em fibras: Ajuda no funcionamento do intestino e dá saciedade.
Gorduras boas: Contém TCM (Triglicerídeos de Cadeia Média). Essa gordura gera energia rápida para o organismo.
Baixo carboidrato: Muito procurado por quem faz dietas estilo Low Carb ou cetogênica.
Sem glúten: Seguro para celíacos por ser uma fruta pura.
Ficha técnica
| Código | 112 |
| Estoque | 105 |
| Categoria | FRUTAS DESIDRATADAS |
