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A farinha de banana verde é um alimento funcional sem glúten, feito a partir da desidratação e moagem da fruta ainda verde. Seu principal destaque nutricional é o alto teor de amido resistente, um tipo de carboidrato que age como fibra prebiótica, trazendo diversos benefícios para a saúde.
Principais benefícios:
Saúde intestinal: Atua como prebiótico, alimentando as bactérias benéficas do intestino, o que melhora o trânsito intestinal e a imunidade.
Controle glicêmico: Por ter baixo índice glicêmico e ser rica em fibras, retarda a absorção de açúcar, ajudando a prevenir e controlar a diabetes.
Saciedade: O amido resistente prolonga a sensação de saciedade, o que pode auxiliar no emagrecimento e controle do peso.
Humor e bem-estar: Contém triptofano e vitamina B6, que auxiliam na produção de serotonina, ajudando a combater o estresse e a depressão.
Controle do colesterol: Ajuda a reduzir a absorção de gorduras, diminuindo o colesterol LDL e os triglicerídeos.
Como consumir:
Como tem sabor e aroma suaves, ela é muito versátil e pode ser incorporada facilmente à rotina diária:
Líquidos: Adicione 1 a 2 colheres de sopa em sucos, vitaminas, iogurtes, sopas ou feijão.
Substituição em receitas: Pode substituir até 50% da farinha de trigo tradicional em receitas de pães, bolos, panquecas e biscoitos.
| Código | 63 |
| Estoque | 44 |
| Categoria | FARINHAS / BEM ESTAR |
| Marca | SEM MARCA |